神戸の風物詩 いかなごの釘煮
有難うございました～～～
今月 初日のお稽古を済ませ 明日の買い出しに出ている間に
不在連絡表が…
差出人様をみて もしかして・・・の期待
やっぱり！！！
有難うございました。
懐かしい 優しい味です。
最近は いかなごの水揚げが激減していると聞きます。
そんな中に 思いもよらない届け物に 胸が熱くなります
神戸は この時期 あちこちから釘煮の臭いが漂います。
魚やさんには いかなごを買う人の行列です。
私も 毎年 たくさん炊いたものです。
そんな事を思いだしながら 美味しくいただきました。
有難うございました。