煮込みハンバーグ | 和の料理教室 四季の會 熊本

和の料理教室 四季の會 熊本

料理教室「四季の會」です。
教室の内容や、予定レシピなどを綴っております。

夫のリクエストです。

特大 煮込みハンバーグ


ハンバーグは得意です。

ふんわり しっとり仕上げるこつは、材料に氷を入れて

氷が解けるまで しっかり混ぜることです。


そして 厚く丸めることです。

薄いとジューシーに仕上がりません。


誰もが大好きなハンバーグです。

いろんな ソースで味わえることも楽しみの一つですね。