肉じゃがの産物？です。
朝ごはんに
肉じゃがの鍋に 少しだけのジャガイモ 人参
鍋にのこっている煮汁をマッシュ
そこへ 卵を２個溶きいれて 焼きます。
今朝は、少しばかり、お洒落にするために
表面にゴーヤをおいて・・・
×２皿出来上がり
実家の稲は 阿蘇の降灰にも負けません。
美しい稲穂です。
収獲が待ち遠しいです。