寒い日の夕食 | 和の料理教室 四季の會 熊本

和の料理教室 四季の會 熊本

料理教室「四季の會」です。
教室の内容や、予定レシピなどを綴っております。

陽が沈むと急に気温が下がってきました。


牛蒡に蓮根 人参と身体を温める根菜類をたくさん摂りましょう。




いり鶏



揚げ出し豆腐と蓮根の揚げ出し


             焼き茄子

             自家製 茄子です。




しじみ汁

 友達が 八代海の合流 ちょっと前の河で採ってきたと

 冷凍状態で届けてくれました。

 大きなしじみ貝で驚きました。

 美味しいしじみ貝でした。

 有難う




これからの季節

寒いからこそ美味しい献立

楽しみです。