春の食材

今日は一日　厳しい寒さでした。

それでも春の訪れを感じる食材が　並びます。

春は　確実に　近づいています。

白魚　

さくら海老

淡白な二種ですが　味わい深い　食材です。

春は　やっぱり華やかに　盛りたいですね。