どうも出荷協議会Tです
またもや更新できないでいます
協議会もこれから夏にかけての出荷品目
営業資料など作っています。
流通業者じゃない協議会Tは分からんことだらけ
ま~わからんなりにぼちぼち花ガッパ的に
やっていきます。
そんな協議会出荷農家さんでは
苗づくりや
堆肥づくりや
うしさん!!
等いろいろ取り組み
手間暇かけて農産物を作られております!
はっきり言って農薬、化学肥料を使わず生態系
の自然循環を利用する有機農業は手間暇が
かかりすぎます!!
生産リスクも高く、秀品率も気候等に左右されやすい
昔ながらの循環農業は科学的に大量生産できる
慣行農業にとってかわられました。
きゅうりが100円と言ったら100円!
の所にかけた手間の分だけの価格をつけ
うちのは、290円といっても消費者は理解できません。
消費者にとって選択肢が初めから市場になく
生産者が安くたくさん出来ればいいと大量の
化学資材を投入する大規模化した農業が良しとされます。
日本の農業、市場に足りないのは
選択肢とフェアトレード、そして
消費者の生産物に対する理解です。
カロリーベースでの食糧自給率の話がよく
されますが問題はエネルギーベースにて
自給率100%を目指さなければ
日本の農業は滅びます。
実は協議会Tも農業委員会の承認
をうけ今月より農業者になりました!!
地域特化型の自然循環農業それもテーマパーク型の
農園づくりをはじめます!!
ではでは