今日の晩御飯
＊魚の蒸し焼きのっけ素麺
＊筍おむすび
昨日の筍ご飯
お昼に食べても余ってたので
素麺と食べちゃおー
ただの素麺じゃ晩御飯には ちょっと…
なので魚ときのこのホイル蒸しを作り
湯がいた素麺に乗せました
ホイル蒸しにはキノコから出た
美味しいエキスがタプタプ出てきてるので
1滴残らず素麺の方へ。
上から麺つゆをかけていただきます
素麺の湯掻き方ですが
沸騰した湯に素麺を入れたら
時間通り火をつけたまま湯がいてませんか
素麺を入れて ほぐしたら火は消しましょう
ガス代節約だし吹きこぼれることもないし
湯がいた後 ザルにあげてもひっつきにくいです
お試しあれ
🐻🍎