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今日もココアの紹介です。京都の京都のカカオ専門店の商品ですよ～。エルビーから発売の「京都クラフトココア」です。香料、安定剤、増粘剤無添加です。
“カカオを味わうシンプルテイスト”・・・です。カカオにはなんと京都カカオ専門店“ダリケー”のカカオパウダーを１００％使用しています。シンプルテイストといいながら、これはかなり本格的？？？(≧▽≦)
それではくまくん、いただきま～す・・・ごくごく・・・増粘剤を使っていないのに、結構なとろみがあります。甘さもかなり抑えて、ほぼ甘くないという感じです。カカオの味が濃く、苦いとまでは行きませんが“大人の味のココア“という印象です。
くまくんの評価「４点 オススメ」
シンプルココアというので、なにも入っていない感じで薄くてすっきりというイメージを持っていましたが、実際はその真逆デシタ。甘いココアもいいのですが、濃い目のこのようなビターっぽいココアもいいですね。チョコレートに例えるなら明治のチョコレート“チョコレート効果７２％”あたりのチョコをココアにした感じです（←よくわからない例えだった？？？）(;^ω^)
名称はココアドリンク、原材料名はカカオパウダー（インドネシア製造）、果糖ぶどう糖液糖、脱脂粉乳、砂糖、食用植物油脂、でん粉、食塩、寒天、乳化剤、（一部に乳成分を含む）。内容量４５０ｇ、１００ｇ当たり４４ｋｃａｌ、１５０円、ファミリーマートで購入しました。