根昆布を使った酢昆布です。株式会社不二家から発売の「もちもちすこんぶ」です。化学調味料、保存料、甘味料不使用です。
“根昆布ならではのもっちり食感と奥深い旨み”・・・です。すこんぶはあまり得意ではないくまくんですが、この連日の暑さのため、エネルギー補給に購入してみました。
それではくまくん、いただきま～す・・・もぐもぐ・・・あら！思っていたのと違って結構、昆布が薄くてペラペラです。味はやや酸っぱいですが、口の中に入れたあとに昆布の旨みがじゅわっと広がります。とっても柔らかいのでスッと食べることができます。
くまくんの評価「４点 オススメ」
「すこんぶってこんなに美味しかった？」というのが正直な感想です。酸味も全然気にならないし、薄いながらもこのもっちりとした昆布の味と食感にくまくん、虜になりました。毎日のお料理にプラスということで細かく刻んで酢の物や浅漬けに混ぜたり、ポン酢や醤油を加えて鍋物のつけ汁やサラダのドレッシングにとパッケージにはアイデア満載の事項が書かれています。これは素晴らしいです。＼(^o^)／
名称は昆布加工品、原材料名は醸造酢（国内製造）、昆布、乳糖、発酵調味料、砂糖、はちみつ、米黒酢、ぶどう糖、酵母エキス。内容量９０ｇ、１００ｇ当たり２１３ｋｃａｌ、３２１円です。
※会社の不二家さんはペコちゃんの不二家ではなく、帯広にある別会社の不二家さんですからね～（←くまくん、わかっているよ～）(;^ω^)