昨日、取り壊し準備中の実家について連絡があり、午後は外出の予定。それなのに、自家製パンも在庫なしなので、朝食後、急いではじめました。
8時開始、10時40分焼き上がり。クルミとレーズン入り。
きょうはひとつ70グラムで、計ってまるめました。
一応材料。
強力粉500,ドライイースト8,砂糖20.塩8、無塩バター30,スキムミルク10,水325,クルミ50,レーズン30グラム。もし、お作りの場合は自己責任でおねがいします。
わたしは、クルミはローストしないでくだいて入れています。
義母の病院に迎えに行った、パパさんが帰宅してからシチューと一緒に焼き立てをいただきました。
シチューは中村屋のお「袋」の味。どちらも美味しゅうございました。




今日は涼しくて、らくでした。