明け方から強い雨がふっています。へそ曲がり台風め、さっさと抜けてほしい。



スンスン、なに?



何?


なんの?


匂い?


パンの匂いだ!



昨日半年ぶりでパンを焼きました。
久しぶりで、ニーダーや発酵器の清掃で手間取り、切り分けなど適当にしたけど、それなりにパンになりました。


すぐつまみ食い。おいしい!