マイユのハニーマスタード

モラタメさんで
エスビー食品様のマイユ　ハニーマスタード を
いただきました～

普段はもっぱら粒マスタードを使っているので
ハニーマスタードはどう調理していいものかわからず…。
レシピがついていて助かりました
ハニーマスタードは鶏肉にぴったりなんだそうですよ。

わくわくしながら開けてみました。
とってもなめらかなマスタードです。

鶏肉にぴったりということで
まずはチキンソテーを作ってみました。
鶏モモ肉を塩・こしょうで焼いて
最後にハニーマスタードを絡めるだけの超簡単レシピ

旦那が最初『これマスタードでしょ？辛くないの！？』とびっくりしていましたが…
一口食べて『うまい！』と
そうなんです、たっぷりお肉に絡んでいてもそんなに辛くないんです。
結構はちみつの甘さが強く、マスタードの辛さとのバランスが絶妙で。
マイルドな辛さとはちみつのコクで
手抜きとも言えるラクチンチキンソテーが
一気にオシャレメニューに大変身しちゃいました

もう一品、こちらはつけあわせや箸休めにぴったりのキャロットラペ。
にんじんを細めの千切りにして、ハニーマスタードとオリーブオイルで和えます。
これがまた、ラクなのに美味しい～
サンドイッチの具にしても美味しいと思います。

レシピによると、ポテトサラダやパンプキンサラダにも使えるそう。
これひとつで味が決まるのに、
料理の腕がぐんと上がった気になれる…
とってもおすすめのハニーマスタードなのでした