フランス展ネタ、
いろいろ書きたい事あり過ぎるほど、
毎度、大収穫な催事なのです。
「どの焼き菓子を食べても美味し過ぎる」
と、大評判の金沢のビアンベイク。
でも、こういう評判は実際には当てにはならず、
実際に自分で食べてみると、
「な~んだ」というものが多い中、
これは、本当に衝撃の美味しさでした!
サブレ エラブル ノワ
甘味はメイプルシュガーのみで、
本当に優しい甘み。
クルミとメイプルの香ばしさが
これまた美味しい。
食感もザクホロと申し分なし。
なんといっても、
1.9mmほどのこの厚さ!
しっかり食べ応えもあり。
「金沢のお店まで行きたい!」
と思わせる衝撃でした。