ちょっと前の
日本橋三越での催事、
あんこ博覧会。
そちらで大人気の
クルミッ子と一緒に買った
鎌倉紅谷さんの
ショーコラ クルミッ子と
ショーコラ フィグフロマージュ。
チョコレートブランド
VANILLABEANS(バニラビーンズ)と
コラボしたバレンタイン時期限定品。
ショーコラ クルミッ子は、
クルミッ子と、
とろける生チョコレートを
バタークッキーでサンドした
ショーコラを組み合わせた1品。
ショーコラ フィグフロマージュは、
甘さがぎゅっと凝縮された
イチジクの種のプチプチ食感と、
濃厚なパルメザンチーズが
相性抜群。