こんにちはビックリマーク

ほぼ毎日、

在宅ワークをしている

クマホリックによる

 おうちカフェ日記ですラブラブ

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伊勢丹新宿店にて、

英国展が始まっています。

 

今回はキャロットケーキと

レモンドリズルがテーマとのことで

期待大。

 

おすすめスコーンも

数多いのですが、

 

来日して催事場のキッチンで

スコーンを終日焼いてる

ティボー・マルションさんの

スコーンが一押し。

 

 

2022年来日時の様子

 

 

 2022年三越日本橋英国展の記事

 

 

マルションさんのは、

イギリスの大人気料理番組

「British Bake Off」の

プロフェッショナル部門で優勝。

 

普段は硬めのスコーン派ですが、

マルションさんのスコーンは、

ケーキのようにふわふわで

本当に異次元食感。

 

ぜひ、機会があったら

食べてみて下さい!

 

 

 

 

 

 

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