前述の
モーニングクレセントさんの
スコーンに
何をつけて食べるか。
定番の
クロテッドクリームや
ホイップクリームと
食べるのも良いのですが、
おすすめはバターです。
フランス展で買った
ボルディエのバターのうち、
一番お気に入りの海藻バターと。
このボルディエの海藻バターは、
リッツカールトン東京でも
大人気のバターとか。
濃厚タイプのフレーバーバター。
エシレが好きな人だったら、
きっと気に入るのでは。
香ばしくて、ほんのり甘い
味わい深いスコーンには、
塩味が効いたバターで
甘じょっぱくして
食べると最高です。
イギリスの家庭でも
スコーンにバターは一般的。
