すき焼き。

今日も仕事終わりに低山登りをしてから夕食遠作りました。

日々ほぼこのルーティンン。

まあ料理作りは好きなので良いんですけどね。

今晩はすき焼き。

最近は割下にこだわってて試行錯誤してます。

今日の割下は砂糖をうちの店で使ってる三温糖にしてみました。

なんだかコクが出て美味しくなった気がします。

ちなみに夕食は次女と2人きり。

だいたい毎日妻は20時過ぎに帰って来て、長女は部活と自主勉で11時過ぎの帰宅。

みんな忙しいですわ！

でわでわ。