先週の土曜日は志賀島での農業研修。
無農薬･有機肥料のキャベツ、白菜、人参、カブ、スティックセニョール、ブロッコリーを大量に
で運んで参りました。
キャベツは虫に喰われていたものの、葉を剝けば問題無し。
｢商品として作付けしても良いなぁ｣と思いました。
白菜は穴だらけ。
半分に割った処、青虫さんが数匹こんにちは！
スティックセニョール、ブロッコリーは茹でたら虫がいっぱい出てきたとのこと。
奥様、下拵えありがとうございました。
｢沢山のキャベツをどう食べようか｣と考えていると、妻がお好み焼きを薦めてくれました。
勿論提案を受けた時点では材料が揃っておらず、スーパーにおつかいに。
お好み焼き粉、豚肉、万能ねぎ、お好み焼きソース、なるべく添加物を使用していない物を裏の成分表を見ながら、おつかいして参りました。
今回買ったのは、
お好み焼き粉
お好み焼きソース
研修で作ったキャベツを使ったからか、上記の粉･ソースが良かったのか、今迄食べたどのお好み焼きよりも美味しかったです
先日、TVQさんの｢ぐっ!ジョブ｣
を見て、妻が｢久し振りにどんどん亭に行きたい｣と希望した為、食べ放題に行くことを楽しみにしていたのですが、｢多分うちのお好み焼きが一番美味しいと思う｣あっさりとお流れに…
残念｡｡｡
でも、凄く気に入り、翌日も夜はお好み焼き。
｢ホットプレートの上で食べるお好み焼き、これからも食べたい｣と希望した処、妻から｢今回はキャベツがたまたま
だから良いけど、キャベツ･豚肉を揃えると結構な額だから頻繫には無理｣という家庭のお財布事情。
お好み焼きのことは夢のまた夢…
(追伸)
1食2人でキャベツ1玉食するので、次の日は
が良くなります。
妻は翌日体重が激減したそうな…
