ラーメン屋さんで台湾まぜそばのお昼

家内に誘われて近くのラーメン屋さんへ。同僚と飲んだあとによく立ち寄った〆の中華そばを食べに来たラーメンチェーン店の隣りにあるチェーン店。

あとで活用することになる幾つものスパイス類。

券売機で食券購入した台湾まぜそば直太郎の大到着。

まぜそばの食べ方が掲示されているのでそれに倣います。

先ずはよくまぜるとの事。盛り付け崩すの勿体ないなあ。

3分の2ほど食べると味変タイム。レモンペッパー、カレーパウダー、酢を入れ、残った汁にはご飯を入れるのですが、私が食べ進めていった状況は割愛します。