やっと見つけた！
ずっと探していたのだ！！
ぎゅうぎゅうづめのせまい鶏舎でストレスを溜めて、病気予防の薬づけで育った格安の卵ではなく、
広々としたところで育った、のびのびニワトリさんから生まれた卵！
家の近所のスーパーにも、ちがうところの「広々育った卵」があるのですが、
ちょっと高くて手が出ませんでした。
ふら～～っと立ち寄ったスーパーで、たまたま見つけたのが、
「こっこ農場」さんの放し飼い庭先卵！！！
１０個５００円！！
た、高い！
けど、安い！！
これなら、なんとか買える。（近所のスーパーのは６８０円。手が出ん・・・。）
私は、ほとんどお肉を食べない（主なタンパク源は「大豆」と「あたりめ」なの）ので、
そのぶんを考えると、卵に５００円をかけてもいい。
あたしゃ健康的に育った卵が食べたかったのだ～。
大量生産できないぶん、高いのはあたりまえ。
生産している農場さんを応援したいし。
どれどれ、説明書きを見てみる。
（クリックで拡大できます↑ ↓ ）
松山市柳谷町の「こっこ農場」というところが作っていて、
新鮮な空気と太陽の光を浴びて、玄米や瀬戸内海の小魚、
季節の野菜などを食べて育ったニワトリが産む、自然な卵。。。まってましたよ～～。
で、目玉焼きを作ってみた。
コン！と台所の台にぶつけても・・・割れない（驚）。
普通の卵ならすぐ割れますが、カラ、硬いんやね！！！！
強めにコン！！！！とやって、やっと割れた卵を、フライパンに入れてこれまたビックリ。
黄味のまわりの盛り上がりがすごい。
はぁ～～～、これが自然の卵なのね・・・。
食べてみたら、味はそんなに変わりませんでしたが、きっと体にはいいことでしょう。
行ったことないし、会ったことないけど、
こっこ農場の山崎郁夫さん、また買いますから、がんばってくださいね！！
（冬場は大変だろうなぁ・・・）