毎年写真に撮っているのですが、今年も水路の大きなあまごを多く撮りました。

水中カメラでも撮ってみたくなります。

こちらはメスです。

自分の影に見えるあまごです。

あまごは、刺身にしても美味しく、どちらかというと鮭に近い。

あれほど脂分が多くないので、食べやすいのが特長です。

もちろん、いろんな料理に合わせやすいのもあまごの特長です。

あまご料理を食べたり、赤倉でゆっくりと過ごしたい方は、こちらをご覧ください。

 

熊野・熊野古道の情報は「くまどこ」からどうぞ。

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