誕生日 その１
ついに昨日38歳に…
いよいよ不惑がそこまで
まだまだ惑いまくりの未熟な自分
この歳になってもやはり成長し続けねば…
先週末 誕生会はしないといいながら結局セルフプロデュースのちょっと豪華な夕食に
サーモンといくらの親子カルパッチョ
空豆の冷製ポタージュ
牛モモとホタテのステーキ
マッシュポテトとニンジングラッセと舞茸ソテー添え
生ハムとモッツァレラチーズ
今回のヒットは
ポタージュとマッシュポテト
どちらも本格的に作るのは初めてでしたがヤバいくらい旨し
と一人満足したプレ誕生会なのでした
