今週のハムっクマ

日曜日に仕込んだハム
月曜日22時半塩抜き開始です

１時間待ち…
待ち遠しいなぁ…

30分経過…
あ～まだかなぁ…
zzZ～

ハッ！！ヤバい寝てもうた

深夜1時
1時間半も余分に塩抜きしてもぅた

慌てて成形しボイルへ

やっちまったなぁ…

バジルのいい香りはまだ残ってたけど…味はどうなんだろう？（汗）