こんにちゎ。

東京は、曇り。

気温、23度。


夜中は、雨・・・
さっきまで、小雨・・・
だったんですけど、
今は、曇り・・・
ガッツリ!曇ってて
晴れる気配は、
ありません・・・
天気予報も、
今日は、一日ずっと
曇りマーク!です。
でも・・・
最高気温は、29度。
蒸し暑くなる!!
・・・って、ことですねぇ~
明日は、晴れ間もあって
最高気温は、34度!
明後日以降は、
連日、35度の晴れマーク!
梅雨開けですかねぇ~?
猛暑は、これから!
・・・って、ことですねぇ~
皆様、ご自愛くださいまし・・・
 
 
今回、諸事情あって、
短編です。

スイマセン・・・
 
 
で・・・

ステーキです。

ん~~~
ホントは、鹿肉が
良かったんですけど・・・

話しは、ステーキが主役!
・・・じゃぁ~なくて、
何をつけて喰うか??
・・・って、話しです。
 
まぁ・・・
肉は、近所のスーパーで
買ってきた、
国産牛の、交雑種。

交雑種ってのは、
物凄くザックリ言うと
肉牛の雄と、乳牛の雌を
交配させた牛肉・・・

国産和牛ほどの
脂は無いですけど・・・
安価で、美味しい肉です。
 
え~と・・・
肉は、ステーキに
しまして・・・
 
 
 
 
家メシ!ですから、
食べやすい大きさに、
先に切って盛る作戦!
 
イタリア料理に
タリアータ!
・・・って料理がありまして・・・

ステーキを、薄切りにして
皿に広げる様に
盛り付けた料理?
・・・なんですけど・・・

まぁ、そんなカッコイィ
料理じゃぁ~ありませんけど、
そんな感じにしてみました。
 
ハハハ
 
 
 
 
若い頃は・・・
焼き加減は、レアが
一番美味い!!
・・・と、思ってましたけど・・・
 
ジジィになると・・・
もっと焼いた方が
好きになりましたねぇ~

完全に火を入れる
一歩手前???
・・・くらいがいぃ。

ハハハ
 
コリャ、好みの問題ですから、
焼き加減は、お好みで!
 
勿論、レアでも、
ミディアムでも
大丈夫です!
 
 
 
 
さぁ!
問題は、コレ!です。
 
コレ・・・
ブルーベリージャム!
・・・なんですョ。

えぇ~~~っ!
なんちゅうこと
すんねん!!!

・・・と、思われるかも
しれませんけど・・・
 
西洋料理では、
鹿肉のステーキに、
ベリー系のソース!
・・・ってのが、
定番なんですョ。

ん~~~
確かに・・・

西洋料理では、
鹿肉ですし・・・
 
ジャムじゃ無くて
ソースですけど・・・

ステーキに、ベリー!は
Vary 合う!
 
ヒヒヒ
 
日本で・・・
焼き魚に、柑橘類の
果汁をかけて喰う・・・
・・・的な、感じなんですョ。

ならば!
牛のステーキに、
ブルーベリージャムでも
いけるんじゃないか?
・・・外科・・・皮膚科・・・

ヒヒヒィ~
 
 
 
 
結果発表!
 
ステーキに・・・
ブルーベリージャムは?
・・・イケ・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・る!
 
ヒヒヒ

まぁ・・・
賛否両論、
あるでしょぉし・・・
 
MMU!
メチャメチャ美味い!
・・・ってほどでは
無いと言えば無い・・・
・・・ですけど・・・
 
ハマる方は、ハマる!
有りか?無しか?なら
断然、有り!です。

ホンマカイナ・・・???
・・・って、思われる方!
 
こんど、牛でも、豚でも
鶏でもいぃので、
塩、コショウで焼いて、
チョコッと
ブルーベリージャム!
つけて喰ってみてください!
 
信じるか?
信じないか??
・・・外科・・・皮膚科・・・

それは、アナタ次第です!
 
ヒヒヒ
 
美味かった!
 
ごちそぉ~さまでしたぁ~~ん!

 
 
 
さて・・・
 
本日、短編なので、
ここまでです。
 
 
コーシー入れて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。


ひとりは、みんなのために
みんなは、ひとりのために


ジジィ・・・諸々準備中・・・