手作りプリン

久しぶりにプリンを作りました

初めて作るレシピで作ってみました

うまくできました

東京に帰る直前の長男に食べさせることができました

主人は基本的に洋菓子が嫌いなのですが、プリンとチーズケーキだけは好き

二人とも美味しいと言ってくれました

また作ろうと思います

年始のおうちクリームティー

年末年始は宮崎の主人と私の両方の実家に子供たちも一緒に連れて行き、バタバタでした

福岡に戻ると、地元にいる次男は先に帰ってしまったので、私と長男と娘の三人でクリームティーしました

スコーンとコーヒーゼリーだけ作りました

テーブルクロスと同系色のジェラピケを着た娘が写り込んでいますね(笑)

紅茶は学IWATAYAで作ったクリスマスティー

バニラをブレンドしたものが子供たちに人気でした




そして主人の弟一家のニューヨーク旅行のおみやげの中のひとつ、HARNEY＆SONSのNEW YORK BLEND

カモミール、ジンジャー、ペパーミントが入ったハーブティーです

すごく香りが良くて、私が今まで飲んできたカモミールティーは何だったんだろう？と思うくらい、上品な美味しさです

紅茶好きの私のために姪が選んでくれたそうです

嬉しかったです

私は紅茶缶を集めているので、ビジュのいい缶が仲間に加わって、嬉しさ倍増です

年末のおうちクリームティー

年末年始は東京から長男が、遅れて大阪から娘が帰ってきました(次男は地元)

一足先に帰ってきた長男と二人でクリームティーしました

プレーンスコーンとシュトレン風スコーンを作りました

紅茶は学IWATAYAの紅茶講座で習ったクリスマスブレンドティー2種に

フォートナム&メイソンで見つけたいちじくベースのおもしろいジャム 

クロテッドクリームは売り切れで手に入らなかったので、正確にはクリームティーではない？

お皿は買ったばかりの深川製磁のもの

学IWATAYAでお世話になっている山野舞由未先生の著書の表紙で見て、

有田焼なのに洋食器みたい！と一目惚れし、

本の中で先生ご自身も手に持っていらっしゃいます

(大変お美しい山野先生♡)

その後11月終わりに主人と旅行の際に深川製磁本店で現物を見て、

ますます欲しくなり、悩んだ結果、

12月に深川製磁博多店で大皿とケーキ皿を購入しました

お店の方が、昔の海外輸出用いわゆるシノワズリの復刻版だとおしえてくれました

道理で洋食器ぽいはずです

学IWATAYAの紅茶講座で作ったクリスマスティーは、

この日まで寝かせておいたのですが、

バニラの香りの美味しい紅茶と、いかにも体に良さそうな味の紅茶でした

楽しいティータイムでした