また別の日にガトーショコラを焼きました
メレンゲを失敗してしまい(卵白に割れた卵黄が混じってしまった)、
どうなることかと思いましたが、
少ないものの、なんとか膨らんでくれました
私はチョコレート好きなので、とても美味しかったです
別の日にバラのオレンジケーキを焼きました
富澤商店で買ったカットオレンジを生地に混ぜ、シリコン製のバラの型で焼きました
この型は何年も前にベルメゾンの通販で買ったものです
初めて使いました
バラの大きさがこれより大きな型と小さな型もあるので、
次はサイズを変えて焼いてみたいと思います
少し前の話になりますが、毎日のようにお菓子作りをしました
これから一つずつ載せていこうと思います
まず作ったのが、スタバ風チョコレートチャンクスコーン
みきママさんのレシピです
分量通りに牛乳を入れると、生地が柔らかくなりすぎるのでかなり控えました
スタバあんまり行かないし、スタバのチョコレートチャンクスコーンを食べたのも１、２
回しかないので、
近いものができたかどうかはわかりませんでしたが…
いつもは紅茶だけど、これはコーヒーの方が合うかな？と思い、コーヒーと一緒にいただきました
美味しかったです