晩御飯に近くの 丸源ラーメンへ初めて食べに行きました。
初めてなんで、基本の塾生醤油ラーメンにします。
麺が細くてタップリ入ってる。
醤油風味と豚の脂の味が合わさり、美味しかった。
ジーさんには量が多いかな⁈
プラス、チャーハンを。
チャーハンは、熱い鉄の器で運ばれて来てから、お米の周りに溶き卵を店員さんが流してくれます。
卵が固まる前にお米とかき混ぜるんだそうですが、珍しくて観てたら固まってしまいました。（笑）
慌てて混ぜました！
かき混ぜ遅れましたが、まー美味しかったです。
夜の８時頃でしたが、小さい子供連れの若い家族が多くほぼ満席でした。