今日は、時間があったので、ピザを作りました
ティファールのホームベーカリーは、小窓がついてるんだけど、
ついつい楽しくて、捏ねてる様子をじ～っと見つめてしまいます
今回も生地は、ホームベーカリーに捏ねてもらい
レシピは、強力粉の袋に書いてあったものをそのまま実践しました。
２次発酵なしで楽チンでした♪
ピザソースを切らしていたので、
玉ねぎ、トマト缶、ミックスハーブなどで、簡単ピザソースを作りました。
捏ねあがった生地を２分割して、丸めて１０分休ませます。
（残った生地はこの後、乾燥しないようにして冷凍しておきました♪
）
予め作っていた、トマトソースを塗って・・・
２００℃に余熱したオーブンで、１５～６分くらいで完成！
（シメジが乾燥＆焦げ気味だったので、オイルまぶした方がよかったんかも・・・
）
ふっくらパン生地のおいしいピザが、とても手軽に出来ました
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