寒い日々が続いていますね
各地で雪が降ったりして大変みたいだし
乾燥も今年はひどいのか、油断してるとカサカサ
インフルエンザも流行ってるみたいなので、皆様、あたたかくして寝てくださいね
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さて、お夕飯
これは金曜日、旦那の帰りが遅く、夕飯いらなくなったので、翌日私のランチになりました
やまなめこと厚揚げの煮浸し
おっきいなめこを発見!したので(しかも105円!)こんな一皿にしてみました
そして土曜日。
・ポトフ
・ショートパスタ
・長いもの唐揚げ
野菜タップリ食べました~
キャベツはトロトロ、野菜の甘みと旨味がたっぷりです
このショートパスタ、ちょっと手を抜いていい加減に作ったの
そしたら、『手、抜いたな?』ってすぐバレた~
やっぱり、”気持ち”がダイレクトに味に出ちゃってました~
日曜日。
・厚切りベーコンのトマトソースパスタ
・コーンスープ(インスタント)
・サラダ菜と蟹かまのサラダ
昨日は、旦那は朝からゴルフ
私は年に一度の、マンションの排水管洗浄点検工事のため、お家で水周りの徹底お掃除
夕方、食材の買い物に行こうと思っていたんだけど、結局行けずで、
冷蔵庫にあるもので無理くりお夕飯ということになりました
前日、あんまり美味しく出来なかったのでリベンジ!で
残ってたトマト缶で、トマトソースパスタに。
なんか、ランチみたいな夕飯になってしまったけど旦那はOKしてくれた(笑)
今回は気合?を入れて作ったので、ちゃんと美味しく出来ました♪良かった
食後は、コーヒー飲みながら、『運命の人』が始まるまでのんびりして、
『運命の人』が始まったら、ワクワクしながら観てました(笑)
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