もずくにハマって | くま のち はれ。 ~おでかけ&おいしいものあれこれ~
この季節の沖縄は生もずく!

生もずくは6月頃までだよ。

そいだわけで、なるべく生もずくを食べてます。
最近のお気に入りはもずくおやきー
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こぶたちゃんはおうちで揚げ物しないので、もずく天ぷらはご法度。

そこで登場したのがこのもずくおやきであります。

基本は天ぷらと同じく、もずく、にんじん、玉ねぎだけど、今回のはチーズともずく。
周りがカリカリになって美味ざます


他に枝豆、ちくわなども合いました。



今朝はもくもく林檎のスコーンを焼いたのだがしかーし
こぶたちゃんは薄力粉と間違えて強力粉を使ったのだ…
もち粉、グラハム粉も入ってます。
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甘くないのでバターと頂くと朝食によいでーす