🥬🥕🥔🍄🟫🧅~~
野菜類が有れば何種類もの料理が作れる♪
野菜類は副菜にあらず⁉️
何故なら→どのお宅でも…
「肉類」…｡豚肉・鶏肉・牛肉等々は冷凍室に眠っていますね〜
野菜の主役が決まったら→冷凍室から助っ人の肉を呼び出す🌿
野菜はせいぜい２日の命
生鮮野菜は→その日の内に料理します
私は→冷凍野菜は使わない
味が全く違うから……
普通にマーケットのある地域に暮らして居たら、新鮮野菜類は手に入るよネー
わが家は→年金暮らしのシニア家庭
わざわざ冷凍して高価なのはスルー
献立も→高価な牛肉は食べない
（お正月のすき焼きだけは霜降り牛肉）
・・・貧ちゃんだからでは無く哺乳類が💧💧
豚肉は→申し訳ないが生存戦略の為に頂きます🙏
（豚肉のビタミン類は必要不可欠）
・・・残さず、その汁まで利用します。
🙏🛐
