🥔🥔🥔
先日…｡小粒ジャガイモの詰め放題百円♬
買い置きして居たので、暇に任せて、
せっせと芋の皮を剥く、
「新ジャガイモ」の出盛りの頃なら…包丁でこそげるだけで→つるんつるん♪
でも…古芋は水っぽくなく煮含めると旨い♪
🥔 鍋に多めの油を入れて炒める、
削ぎ切りした鶏むね肉・さつま揚げを加えて、たっぷりの水・出汁の素を入れて→砂糖・だし醤油で、汁が無くなる迄煮含める
主菜になるくらい旨い😋
◎ クズ芋の煮っころがし
…｡小粒ジャガイモ・鶏むね肉・さつま揚げ
◎ デカい卵焼き
……先日、「卵騒動」の時に卵13個分の卵焼きを作り「冷凍」して居た
◎ 新シヨウガ甘酢漬け
◎ キューリ浅漬け
(笑)(笑)
無関心な夫が→→→
「コレ、明日の昼飯にも食べる❗️」
と、言った〜♪♬♪
うまいよ〜 といいなはれ
ｱﾊﾊは〜 😁