「小餅のつけ焼き」．．．香ばしい網焼き

🌿😋~　

昨日は鏡開き♪

鏡餅では無いけど…｡…｡

お雑煮用の「小餅」が残っています。　

．．．．御飯🍚を炊かずにか

　おにぎり🍙と「小餅」を焼いたわ　

◎　「小餅」は~甘味噌だれに浸けた　

◎　ほうれん草の卵とじ　

◎　赤魚の塩焼き　

🍙🍙　

お餅は~美味いね～　

大昔から　大和民族は~餅が好物　

旅や合戦時の保存食にも重宝したらしい♪　

　腹持ちは良く、　

　道中でも…火を焚いて炙る♪　

　おにぎりよりも日持ちする　

🛐