「トンカツ」．．．初「ぬか漬け」…｡旨っ♪

🍆〰️🥒〰️　

昨日、買った「ぬか漬けの素」♬　

試し漬け♪も無く、イキナリ漬けて良し！　とか〜　

🥒　キュウリは塩もみして、　

🍆　ナスは半分に切って、

ぬか床に埋もれさせて〜冷蔵庫に保管、　

まる一日たって〜お見事😋　　

◎　写真の通り〜美味い♪　

シャキシャキ　香り良し😋　

．．．．「発酵ばあちゃん」の秘伝の

「ぬか床」には負けるが　　

◎　トンカツも〜カラリ！　

🍚🥢　

真夏の兆しに　負けません♪