こんばんわ
今日は亀有の鳥さみさんに行ってきた話を書いてみようと思います
店主の佐美さんがとてもよくしてくださるので定期的に伺っています
今日もジャンジャンお願いします
砂肝が最初に出てくるのですが、こちらは写真撮り忘れ
かしわ
むね
とってもジューシーで大好き
ぎんなん
秋ですね～～
レバー
レバー苦手なのですが、佐美さんのレバーは臭みは殆どなく、毎回食べられる
せせり
ししとう
うずら
トロトロタイプで美味
だきみ
地鶏のだきみ、とてもにジューシーで地鶏の香もよく美味しい
この日は手前が弱い感じの火入れでそれもまた美味しかったです
ぼんじり
ワインと合います
かわ
めずらしく皮。佐美さんの皮を初めて食べましたが、これもまた美味しかったな～～
ハツ
ソリ
抱き身や胸やかしわとは違うジュシーさがまた美味しいぃぃ～～
ねぎま
ねぎが皮にくるっとしている式で美味しい
ささみ
中がレアレアで美味しい
つくね
紫蘇巻き
急にやってみた
って出てきてビックリ
って出てきてビックリこうゆう変化球もいいよね
定番希望です
しいたけ
手羽
この日も沢山食べて呑みました
ワインもなかなかいいのあってオススメです
帰りにおどど寄って次の日、むくみMAXでした～
夜中のおどどはあかんて～～
