わんわんクッキー

こんばんわ、まっきぃですヾ(＠^▽^＠)ﾉ

先日ブログ巡りをしていてわんわんクッキーの作り方を発見

早速仕事が終わってから作ってみました

しかし問題がいくつかあるんですよ。

①お菓子作りは苦手

②レシピを守らない

上記の２点に注意して頑張って作りました。

強力粉・・・・１５０ｇ

薄力粉・・・・５０ｇ

はちみつ・・・大１

水・・・・・・・・７０ｃｃ

まっきぃはメープルが好きなので

はちみつの代わりに

メープルシロップにしました。

分量もしっかり量り

粉もちゃんと篩いましたよ。

袋に入れてコネコネコネコネ

これがまたまとまりにくい

イラッとしたので

水１５ｃｃ追加・・・

メープル好きなので

メープルシロップ大１追加・・・

ネチョネチョしてきたので

薄力粉をちょっと追加・・・

早速

レシピから逸れてしまいました

生地を伸ばして型抜き。

オーブン１８０度で１５分、温度を下げて１６０度で１０分、そのまま冷ます。

しかし、焼き色が薄かったので１６０度で５分追加・・・

メープル風味のハードクッキーの出来上がり

かなり固めでゴリッボリッっていい音させながら食べてくれます。

これからは手作りおやつにチャレンジしようかな( ´艸｀)ウフフ