おはようございます、クマです。
絶品焼き菓子！
BAKE ROOM
桜木町にある不定期営業の焼き菓子屋さん。
営業日は公式インスタで告知されます。
週一12時～、金曜か土曜が多い。
平日でも大行列の超人気店です。
とにかくいろいろハードルが高すぎてなかなか行けない。
過去レポはこちら↓
行ったのは先週土曜日。
土曜だと大行列だから、そもそも行くつもりはなかったの。
別の用事でみなとみらいにいて、帰る時いちお公式インスタチェック。
そしたらストーリーで、まだ残りあるとのこと。
これは行かなくちゃ！と思って、ダッシュで15：00頃訪問。
並ばずすぐ入店できました。
間に合ったー！
3種類だけ残ってました。
ブラックスタウトカップケーキ
420円（税込）
クリスマス仕様のサンタさんピックが可愛い。
ものすごい真っ黒ですね。
ブラックスタウトカップケーキってそもそもよくわからん。
調べたら、黒ビールとブラックココアでできたお菓子らしい。
めちゃくちゃ濃厚！
でもチョコのように甘いわけじゃない。
かなりビター！
深みのある苦みが最高。
生地はしっとり重めだけど、ふんわり。
クリームもビターでなめらか。
初めて食べたけど美味い！
プレッツェルブロンディ
420円（税込）
ブロンディとはブラウンシュガーやバニラを使用したお菓子。
ナッツがたっぷり入ってます。
上にはプレッツェル。
ザクっとしっとりねっとり。
濃厚だけどしつこくない甘さ。
ナッツごろごろ、ずっしり食べ応えあり。
プレッツェルの塩気がアクセント。
甘さと塩気が絶妙で美味い。
ラムレーズンシナモンケーキ
550円（税込）
ラムレーズン好きにはたまりませんな。
アイシングシャリシャリ。
生地はカリカリザクザク、しっとりふんわり。
濃厚ラムレーズンに香るシナモン。
大きくてボリューム満点。
美味しい～。
