おはようございます、クマです。
ふわふわパンケーキ☆
湘南パンケーキ
横浜みなとみらい店
横浜ランドマークプラザ1階にあるパンケーキカフェ。
存在は知ってはいましたが、今回初訪問です。
ここ場所がものすごくわかりずらいんですよ。
ランドマークプラザの中からだと店の存在がわからない。
店が外側に面してて、入口も外なんです。
なので中からは入れず、一旦外側に出ないと行けない。
メリットは店の造りが細長く外に面しているので、眺めがいい。
観覧車も見えるので、夜景も良さそう。
パンケーキメニュー。
厚めなので焼き上がりまでに20分程かかります。
プラス料金でドリンクセットにも。
ロコモコとかカレーとかお食事もあります。
夕暮れ時のみなとみらいを眺めて、いただきます。
湘南パンケーキ1080円（税込）
セットコーヒー330円（税込）
一番シンプルなパンケーキにしました。
パンケーキは2枚、バター、サイドにホイップ。
メープルたらり。
このバターが美味い。
ナッツが入ってますね。
湘南小麦を使ったパンケーキはふわふわ。
超柔らかいスフレ系かと思いきや、柔らかすぎず程良く重い。
マスカルポーネチーズ入りと聞いて納得。
ふわっとくちどけなめらかなチーズケーキのよう。
ベイクドとスフレの中間くらいで、軽すぎず重すぎず。
黒糖入りのメープルも上品でコクのあるお味。
こだわりのパンケーキ美味しかったです。