いったい、いつからパンを作ってなかったんだろう…
って思ったら、コルネを作った以来でした。
昨夜ベッドに入った後「あ、明日パン作ろう」って思ったのよ。
こう思った時じゃないと、失敗するのよね。
でも、こんな年の瀬にパン焼いてていいんだろうか（笑）
まぁ、いいか。
ベーグルのできあがり。
焼き上がって取り出す時になんか固いような感じがしたんだけど
そんなことなかったです。外はカリッ、中はふわっでした。
なんかシワが多いような…。まぁ、いいか（笑）
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父ちゃんは一年で一番忙しい時期に入りました。
この時期は真夜中の帰宅になります。
今年は毎晩帰宅できるんだろうか。去年は確か、一晩だけ帰れなかった日がありました。
「今年は早めに準備してる」って言ってたけど、どうなんだろ。
今朝、リポDを渡しました。気休め（笑）