明日は土曜日。
お休みの前日恒例＠パン焼きです。
なんと、母ちゃん凡ミス。
粉を量る時にボールがちょうど100グラムでした。
粉は250グラム必要なので、目盛りが350をさすまで
入れなければなりません。
…250で止めてましたorz
ホームベーカリーでこね～一次発酵まで終わって
フタ開けてびっくり。
トロトロしてました（滝汗）
捨てるのはもったいないので（貧乏性だ 笑）、
粉100グラム足して、再度HBへ。
できた。でかした。
で、焼き上げたのがコチラ↓↓↓
左はいつもの丸パン。
右はちょいといたずらで三つ編みしてみました。