今日の晩ごはんは、鶏さんとジャガイモさんを
甘酸っぱく煮てみました。
鶏手羽に切り込みを入れたので食べる時に
とっても楽!
身だけがスーっと取れるのね。
ごはんにはいくらをのせて…お父ちゃんの母上作。
今度は自分で作ります…頑張ります(笑)
ご飯の後は、明日の朝のパン焼き。
二次発酵してるときに、かな~り眠くなったけど
途中でやめるわけにいかないので(笑)
今日もお花の形に…あんまりなってないorz
《メモ》
牛乳165cc、強力粉150g、薄力粉100g、打ち粉 適量
牛乳が少し多いかも。もう少し少なくすると打ち粉をしなくても
手にくっつかない=粉っぽくない。