ちゃんちゃん焼き。

今日は、お父ちゃんが昨日、海で捕ってきた

ホッケを使ってちゃんちゃん焼き。

ちゃんちゃん焼きっていうと、鮭のイメージが強いけど

ホッケでも全然オッケー。

具はキャベツ・しめじ・玉ねぎ

それに味噌をみりんと酒と砂糖少しと

合わせて。

新鮮なホッケなので、ホクホクだし、甘みもあるし

んもう、サイコー!!!

あ、写真取り忘れたのだが、これとチャーハンもありました。

レタス・玉ねぎ・チャーシュー入り♪

ラーメン屋さんのチャーシューなのだぁ(^O^)

これだけでご飯が食べられそうな勢い。