11/27(水曜日)
近鉄特急に乗るまえにJR京都伊勢丹をうろうろしていたら、愛知県のスコーン専門店『Lycka』が出店しているのを発見
実店舗がないのでオンラインストアか、こうやって出店しているのを見つけるかしないと買えない。
種類がたくさんあって目移りしましたが、まあまあお高いので3種類1個ずつ。
買ったのは『国産小麦のスコーン』
『ラムレーズンとホワイトチョコスコーン』
『柑橘スコーン』
冷蔵商品のスコーンサンドも売っていました。
『国産小麦のスコーン』です
原材料は
小麦粉、バター、バターミルク、砂糖、食塩、ベーキングパウダー
バターミルクとホエイて別物なんかな?
私の好きなガリガリではないけど、サクサクほろほろ口溶けいいタイプ
シンプルで繊細に小麦粉の甘さとバターがおいしい
