5/14(火曜日)
パンドールへパンを買いに行きました
9時半過ぎに到着したのでパンはまだ山盛り
迷うほどありました。
買ったのは…
クリームチーズとコーヒー
くるみとりんごのパン
苺とクリームチーズのカンパーニュ
栗とチョコレートのカンパーニュ
マンゴーのカンパーニュ
もっと買いたかったけど我慢する
『クリームチーズとコーヒー』です
クリームチーズフロスティングがポテッと乗せてあります
ブリオッシュ系のパン生地とコーヒーシートがぐるぐる巻き。
外側さっくり中はみっちり
コーヒー生地はビターでフロスティングは甘くて。
おいしい
『くるみとりんごのパン』
くるみを練り込んだ生地。
ふんわりしっとりした生地の中に、シナモンを効かせたりんごの甘煮がたっぷり包んであります
ふんわりもっちりした生地は素朴な味わい
小さく刻んだくるみがたまにコリコリ。
りんごは自然な甘さ。
なんだかホッとする美味しさのパンです。