モフトンマルからベーグルが到着しました
おまかせベーグル13個セットです。
苦手食材の対応をしていただけるので、胸焼けするベーコンとソーセージは避けてもらいました
セット内容
⚫チョコクランベリークリチ
⚫ブルーベリークリームチーズ
⚫いちじくクリチ
⚫メープルクリチ
⚫紅茶レモンクリチ
⚫くるみメープル
⚫かぼちゃプレーン
⚫あんくるみ
⚫きなこもち
⚫あんバター
⚫紅芋くるくる
⚫カレー
⚫枝豆チーズ
『紅芋くるくる』です
プレーン生地と紅芋生地をくるくるきれいにねじって輪っかにしてあります。
黒ごまトッピング。
裏はこんな感じ
リベイクで外側のねじねじの縁がカリッと。
中はしっとりソフトむちむち
ねじねじしてあるから、きれいに手割りできないかと思ってナイフでカット。
でもソフトだから、手でちぎりやすい生地でした。
紅芋の甘さと風味が程よくて、甘美味しいです