届いた蓮根パウダー！
手軽に野菜が採れるのと
私めっちゃ花粉症だから
蓮根がいいらしいので
本当に嬉しい(///∇///)
早速、パンと味噌汁に
使ってみました！
おからで
お尻パンを作ってみました！
甘さはかなり控えめなので
甘い方がいい方は
40㌘くらいをオススメします♪
手軽に野菜が採れるので
オススメのパウダーです‼
おからと合わせたら
かなり栄養価の高いパンに
なりました(о´∀`о)
見た目も可愛い
お尻パンにしてみました‼
材料
◯12個
・生おから ── 150㌘
・強力粉 ── 300㌘
・砂糖または、はちみつ ── 30～40㌘
・バター ── 15㌘
・スキムミルク ── 大1
・水(おからの水分による) ── 170～180㌘
・塩 ── 2㌘
・＊蓮根パウダー(あれば) ── 小1
・＊チアシード(あれば) ── 小1
・ドライイースト ── 3㌘
詳しい作り方
01
HBに全ての材料を入れます
今回モニターで当選した
蓮根パウダーも入れてみました！
02
材料と一緒に入れます！
パウダーなので
絶対子供にばれないですね(о´∀`о)
03
1次発酵までしたら
12分割します
打ち粉をしないと
かなりベタつきますが
めっちゃプニプニしてて
可愛い生地です(///∇///)
04
濡れ布巾をかけて10分ベンチタイム05
ガス抜き、丸め直します
半分あんこをいれました。
06
割り箸に強力粉をつけて
真ん中をグッとおします。
07
2次発酵40度30分くらい
08
粉降り。再度軽く割り箸で押します
09
190度15分
10
おからや蓮根パウダーが入ってるの全然わからないから手軽に栄養採れるし
子供にもバレないので
オススメです！！
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その他に今日は
味噌汁にも
蓮根パウダーを入れてみました！
蓮根パウダーが
入ってるの
誰も気づかないし
子供も味噌汁パクパク食べて
くれました！
ちなみに今日の味噌汁は
＊チンゲンサイ
＊玉ねぎ
＊卵
＊人参
＊蓮根パウダーです‼
野菜が柔らかくなってから
蓮根パウダーと味噌を
入れました‼
めっちゃ手軽に使えて便利です♥
気になる方がいましたら
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