こんちわ、芋姐だよ

DUHAT
雨風曇雨風風


今朝もまた学校があるのかないのか
始業間近になってもはっきりしなくて
結局休みじゃないってはっきりしたのは
もうたくさんの生徒が帰ってしまった後。
どん底ピリピン


前にも記事にしたけど
写真はDUHAT

小さくて(2~3㎝)柔らかい実がなるよ

英語でBLACK PLUMって言うんだって。
黒プラムねぇ・・・
プラムといえばプラムのような味だけど
ドゥハットはそれよりもっと野性的な味だなぁ

食感はプラムというより葡萄に近いんだけど
味が渋いというかエグいというか
いかにもピリピンのプラムって感じだよ

だから食べる前に塩で軽く揉むか
粗塩と一緒に容器に入れて振って
エグエグをとらないと
そのままじゃとても食べられない

大きくて甘~いのもあるんだけど
そういうのはすぐ鳥が突っつくから
タイミングがなかなか難しいんだよ

ウチはたまたますぐそこに木があるから
時々食べるけど
そんなに美味しいもんじゃないし
なかったとしても全然悲しくない果物だな


今日も天気が悪くて涼しいから
鶏骨骨肉 サヨテ
くたびれ白菜 命のカモテンカーホイ
野菜たっぷり肉少し(^▽^)
TINOLA








