今日も曇り時々曇りのち曇り
どんよりジメジメ、午後はまた雨かもなー
昨夜テレビニュース見てたら
「タール湖でバグス大量死｣だって
この間のティラピア大量死に続いて今度はバグスがやられたよ
死因はやっぱり酸欠なんだって。
先週の土曜くらいから酸素濃度が下がってたんだけど
日曜の夜の豪雨が追い討ちをかけてついに・・
今年のタール湖はいろいろアンラッキーなことだらけ
タガイタイの噴火騒ぎから始まってティラピア、バグス、、、
次から次へと災難だね
こないだの日曜に魚屋のオバチャンが
｢ティラピア大量死の報道が酷かったから
安全なとこのティラピアとかバグスまで全然売れなくて
価格暴落でおまんま食いあげだよ・・」
って嘆いてたよ
確かにバグスは普段の半値以下、ティラピアは３割安くらいだったなぁ。。
『風評被害』ってやつだね
そのオバチャンは地元民だし知り合いだし気の毒になって
芋姐は思わずバグス２㎏をお買い上げ
まぁ激安だからウチ的には大助かりなんだけどね
オバチャンの売り上げプラスと芋姐節約で一石二鳥だな
でもホントに安いんだよ。
３０㎝越えでも１㎏５０ペソだし１５㎝くらいのなんて２０ペソ
ビンボーな芋姐でも気の毒に思うくらいの値段だもんねぇ
で、一石二鳥のバグスはこんなんになりました～
注・エサではありません
ビンボー食 『シナーイン』なのだ～～
酢と塩とにんにくでジワジワじっくり煮込んだ貧乏料理なのよ
塩辛いからチビチビ食べる保存食みたいなもんだな。
涼しいとこに置いておけば１ヶ月でも腐らないからね
バグスだけじゃなくてアジとかちっちゃいカツオとか何でもOKだよ
ちなみに『SINAING』というのは『炊いたもの』って意味だから
炊いた米、ご飯のこともシナーインって言ったりするよ
そして野菜はシータウ１㎏を
肉なしだからねどっちも保存が効くから芋姐家はしばらく安泰
キョウモアリガトウ
