朝から雨が降ったり
太陽ギラギラになったり
でも涼しくて過ごしやすいです

さて何回か紹介したシンカマス。
安いからしょっちゅう食べててちょっと飽き気味

もういらんわ~とか思うけど
やっぱり安さに負けてまた登場

前回炒めてスパゲティを作ったんだけど
今度はちょっと豪華(笑)にクリームスパにしてみたよ

鶏肉・たまねぎ・シンカマス・にんじん・きくらげ
レバースプレッド・パスタ・クリーム
シンカマスは薄い短冊切りにして
他の材料と炒めてマジックサラップで味付けしたら
最後にクリームを入れて出来上がり

シンカマスクリームパスタ

結構濃厚な出来上がりだよ。
どんなんになるかと思ったらフツーにおいしかったし

そしてオマケのもう1品

かき揚げ風

片栗粉をまぶして焼いただけ。
緑色のはパセリだよ。ちょっとハッシュポテトぽいかな

オカズというかオヤツって感じだな




鶏肉150g・・・・・・・・・7ペソ
にんじんチョット・・・1ペソ
きくらげ・・・・・・・・・・3ペソ
たまねぎ・・・・・・・・・2ペソ
レバースプレ半分・・7ペソ
クリーム・・・・・・・・・10ペソ
パスタ400g・・・・・・25ペソ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
合計 55ペソ
一応4人前だけど・・・・
やっぱりパスタはあかんわ






