TAXは疲れるけど大根はウマい | キョウモアリガトウ

キョウモアリガトウ

フィリピン貧乏生活のあんなコトやこんなコト・・

        昨日からすっごい突風が吹き荒れてて

      道路に木の枝とかゴミとかトタンとか看板とか

    いろんなものが散乱してぐちゃぐちゃになってますおばけ。  

           こないだ正月かと思ったら

      1月もあっというまに半分が過ぎましたねー。

   なのにまだANNUAL REPORT払いに行ってないわひよざえもん がーん

  BUWIS(TAX)はさっきシティホールで払ってきたけどね。

             払ってきたけど・・・・

     朝イチで開く前に行ったら列の3番目に並べたので

          おー早く済みそうだーと思ったら・・・・

        開いたとたんに係員が列の順番無視して

         払うための書類を集めやがったむっ…

       みんな清く正しく1列に並んでいたのに

              無視しやがったまじで…?

           何にも案内がしてないから

        書類出す人、払う人、先の人、後の人

           もうグッチャグチャまじで…?

   どういう脳ミソで考えればこんな効率悪く出来るのか

             誰か教えてくださいまじで…?

      ホント毎度のことだけど毎度ムカつくわまじで…?

              チカレマシタ・・・

    TAXは1月中なら15%ディスカウントがありますから

           皆さんもお早めにどうぞポイント

               笑  笑

       さて、最近またLABANOSが安いです二コ

         LABANOSとは大根のことですね。

        だいたい1kgが10ペソ~15ペソなので

        また大根料理ばかりの我が家ですあおくび大根

   大根と言えば「KILAWIN LABANOS」   が定番ですが

      今日はもっとあっさりバージョンにしてみましたあおくび大根

                 こんな材料です
キョウモアリガトウ
            大根・たまねぎ・だいこん葉・きくらげ・豚耳

                        と

キョウモアリガトウ

豚耳茹で汁


                  クッキング  クッキング  クッキング

        大根はスライス、大根葉は細かく切って軽く塩揉み
        きくらげは細切り
        たまねぎは小さめにスライス
        豚耳も細かく切る

                     フライパン フライパン     

         星フライパンでたまねぎ、豚耳を炒める。
            豚耳から脂が出るので油はひかない。
キョウモアリガトウ

                      下

      星こしょうをして水を切った大根、大根葉ときくらげを投入。
            少し炒めて茹で汁を入れてフタをする。
キョウモアリガトウ

                      下

       星大根がしんなりしたらだしの素を少々と酢を少々と
          ほんの少しの砂糖で味付けしたら出来上がり!

                   大根2  大根2  大根2
キョウモアリガトウ
              『和風KILAWIN LABANOS』

                 のような

             『大根の甘酢炒め』


          和風だしがちょこっと入ってるってだけで

           「和風」を名乗ってしまいましたあはは・・・

           でもギトギトしてないし薄味だから

            フィリピン料理じゃないもんねあはは・・・

          これだけでも食べれるくらい薄味です二コ

           キラウィンより体によさそうだしね二コ

           でも日本人好みの味付けだから

            フィリピン人にはウケません笑

     アンタらは脂とか油とか脂とか油の料理ばっかり食べて

            勝手に長生きしてください笑

         私がおいしけりゃそれでいいのだよにこっ

              大根2    大根2


おしまいバイバイ